Madeleines Vanille & Chocolat

Publié le par Aiida

As Salam Alaikom, Bonjour,

 

C'est aujourd'hui un gateaux que j'aimais beaucoup étant petite (que j'aime toujours d'ailleurs), que je viens vous présenter. Ce sont mes premières, et je suis plutôt satisfaite même si il se peut que je test différentes recettes prochainement, moelleuses & aériennes, j'ai eu beaucoup de mal à arrêter d'en manger!

 

Madeleines-vanille-Choco.jpg

 

Pour 20 madeleines :

 

150 g de beurre demi-sel

150 g de farine

3oeufs

150 g de cassonade

1 c. à c. de levure chilique

1 gousse de vanille

70 g de pépites de chocolat

 

1/ Préchauffez le four 240° (th.8). Faites fondre le beurre, réservez. Tamisez la farine et la levure dans un récipient.

2/ Fendez la gousse de vanille et récupérez les graines. Dans un saladier battez les œufs, le sucre et les graines de vanille. Incorporez la vanille puis les pépites de chocolats.

3/Remplissez vos moules à madeleines au 2/3 puis enfournez 6 minutes, puis baissez à 180° (th.6) et laissez encore 4 minutes.

4/ Laissez tiédir, & dégustez…

 

Publié dans Desserts - Gouter

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karima 22/05/2011 18:16



oh là là trop top ces madeleines !! boussas



Chaudronnette 18/05/2011 14:30



quelle jolie photo !!


chaudronnette



Aiida 21/05/2011 11:55



Merci



Miss Miamm 17/05/2011 09:30



elles sont très jolies !! Je t'en pique une !


 


Bises et bonne journée



oum mouncifrayan 16/05/2011 10:21



Humm, elle me donne envie cette recette! Merci du
partage



oumsouhaib 16/05/2011 09:41



pour une premiere elles st superbes!!bisous