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Cake à la Palestinienne

Cake à la Palestinienne

As Salam Alaikom, Bonjour, Aujourd'hui et comme tous les jours, la Palestine est dans mes pensées, la terre me manque, l'ambiance, les paysages, la famille, les repas... Bref c'est un tout, le manque est là et bien présent... Je repense surtout à nos...

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Tajine Viande Hachée, Légumes et Olives Vertes

Tajine Viande Hachée, Légumes et Olives Vertes

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Hier, c’était tajine… J’en ai déjà fais, mais n’étant pas un plat traditionnel de chez moi, je préfère tout de même avoir une recette… Petit soucis, mon livre de tajine a disparu… au bout de 15...

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Crème Vanille

Crème Vanille

السلام عليكم , Bonjour, Aujourd'hui une fois de plus, je viens partager avec vous une recette simplissime, un classique dont on ne se lasse pas, j'ai nommé la crème à la vanille! Peu de temps en cuisine, pour un petit dessert plein de douceur qui à depuis...

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Crok' Monsieur

Crok' Monsieur

As Salam Alaikom, Bonjour Aujourd'hui, pas envie de rester en cuisine longtemps, je voulais quelque chose de simple et rapide, une valeur sûre. J'ai donc opté pour un croque monsieur sans fantaisies ni chichis (ceux là pour une autre fois peut-être),...

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Tartelette Pistache Framboises

Tartelette Pistache Framboises

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Voici le dessert confectionné hier dans la journée pour le soir même Au départ, je pensais juste à une tartelette à la pistache, mais en mangeant, j'ai trouvé qu'il manquait quelque chose, une petite...

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Harissa Palestinien

Harissa Palestinien

As Salam Alaikom, Bonjour, Il y a quelques mois, je vous parlais du repas de mariage que nous avions préparé ma soeur, mon père, et moi même, après pas mal de temps, je vous met ici la recette des gateaux "Harissa" réalisé par ma soeur. Ingrédients :...

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Petits clafoutis mini tomates, féta, brocolis

Petits clafoutis mini tomates, féta, brocolis

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Je vous présente aujourd'hui mes petits clafoutis salés : tomates cerises, féta, brocolis. Je voulais trouver une recette originale avec des brocolis... et j'avoue que je suis plutôt satisfaite,...

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