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بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Hier, c’était tajine… J’en ai déjà fais, mais n’étant pas un plat traditionnel de chez moi, je préfère tout de même avoir une recette… Petit soucis, mon livre de tajine a disparu… au bout de 15...

Assalam alaikom, Bonjour, Plat simplissime dont je ne me lasse pas, qui à fait l'unanimité à la maison, même auprès du Padre!!! Pour 6 personnes : 2 oignons 4 escalopes de poulet 20 cl de crème fraiche épaisse liquide 2 c. à s. de curry Sel, poivre Huile...

Assalam alaikom, Bonjour, Voici les photos de mon gratin de pommes de terre : Presentation : Mini-cocottes Le Creuset. La recette prochainement inshaAllah, actuellement en Syrie je n'ai pas une bonne connection. SORRY...

Salam alaikom, Bonjour, Voici une des façons de faire le kofta en Palestine : Ingrédients : 1 kg de viande hachée 2 oignons 1 botte de persil 4 tomates 6 grosses pommes de terre (+/- en fonction de leur taille) 1 boite moyenne de concentré de tomate Huile...

Assalam alaikom, Bonjour, Aujourd'hui j'avais une petite envie de pomme de terre, n'en ayant pas beaucoup et étant donné que nous n'étions que 2 à manger dont une malade, j'ai fais une petite purée très simple mais très bonne mashaAllah. Voici ce que...